每天一杯豆浆有什么好处

随着生活水平不断提高,人们对饮食健康越来越重视,因为饮食关乎到我们的身体健康。每天一杯豆浆有什么好处?作为早餐常见的饮品之一,许多人对喝豆浆的好处并不了解,下面橙子美食网给大家说一下。


每天一杯豆浆有什么好处

豆浆的营养价值:


1、优质植物蛋白


2、豆浆中含有亚油酸、亚麻酸等大量不饱和脂肪酸,其中亚麻酸含量约为6.8%


3、富含维生素和矿物质


4、豆浆还含有卵磷脂、皂甙、异黄酮、低聚糖等营养成分。


所以,大家不要小看一杯小小的豆浆,它富含的营养价值非常高,可能你对这些营养物质不了解,下文为大家详细介绍一下它的具体好处。


每天喝豆浆的好处:


好处一:抗肿瘤


适量喝豆浆可以抗肿瘤,乳腺癌患者一样可以适量喝豆浆,完全不必恐慌而不吃豆类食物。动物雌激素与大豆里的植物雌激素的功效作用是不同的。大豆中的大豆异黄酮含的植物雌激素,是促乳腺增生的作用却远远不及动物雌激素的千分之一。


好处二:预防乳腺癌


大量研究均证实,适量吃豆制品不但不会诱发乳腺癌,还能预防它。


国际权威医学期刊《营养学杂志》在08年6月发布的一项研究显示,通过喝豆浆,亚洲妇女能降低三分之一乳腺癌发病率。


好处三:减轻更年期综合征


女性进入更年期后,特别适合食用豆制品,因为它可以弥补绝经减少的雌激素,从而减轻更年期综合征。澳大利亚研究发现,大豆异黄酮不仅有利于防癌,还可以改善绝经期出现的各种综合症。更年期妇女可以每天食用适量大豆,其更年期综合征的发病率会降低40%。


不适宜喝豆浆的人群


虽然喝豆浆的好处众多,但并不是所有人都适合喝的,但是肠胃不好的人最好不要经常喝豆浆,否则可能会加重自身不适的情况,对身体不好。


另外,痛风人群不宜食用,我们都是知道,痛风人群平时的饮食是需要多注意,要控制高嘌呤食物的摄入,以免加重身体不适的情况,而豆浆中的嘌呤含量是比较高的,相比其他的豆制品还要高出好几倍,因此是建议痛风人群最好不要食用豆浆,除了豆浆,还有其他含有嘌呤的食物,最好是避免食用,减轻身体的负担


好了,以上就是关于每天一杯豆浆有什么好处的讲解了,喝豆浆的好处众多,大家可以在吃早餐的时候配上一杯豆浆,既美味又营养,想要学习更多的饮食健康知识,可以关注我们的网站!


sddy008
sddy008管理员

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