新冠肺炎疫情期间这样囤菜,买一趟吃一周,天天都吃新鲜菜

新冠肺炎疫情期间这样囤菜,买一趟吃一周,天天都吃新鲜菜

新冠肺炎疫情期间这样囤菜,买一趟吃一周,天天都吃新鲜菜

核心提示:疫情越来越严重,人们的防护意识越来越强。大家积极响应号召,尽量少出门。每天待在家里,买菜就成了大问题。今天,小编将推荐一份囤积蔬菜的清单,每周可以购买一次,每天都可以吃新鲜蔬菜。

截至2月6日24: 00,确诊新型冠状病毒31161例,死亡636例(不含港澳台)。疫情越来越严重,人们的保护意识越来越强。大家积极响应号召,尽量少出门。

每天待在家里,吃饭的问题就成了大问题。一大家子需要吃饭。在这个非常时期,营养需要跟上。在社区妈妈群体中,除了口罩,讨论最多的问题就是吃饭。哪里可以买到新鲜蔬菜?今天我做了蛋糕。我计划明天烤蛋挞.

 新冠肺炎疫情期间囤菜清单

对所有家庭来说,最重要的是买食物。如果你想少出去,你必须一次买更多的食物。然而,有些食物在你买回家的几天后就会变坏。如果只买土豆和南瓜,怕营养不全。疫情期间,如何囤菜也是一个课题。在这里,小编将为大家推荐一份囤积蔬菜的清单。

1.购买耐储存的蔬菜

土豆、冬瓜、南瓜、白萝卜、胡萝卜、山药、莲藕、花椰菜、西兰花、白菜、西红柿等蔬菜都是耐贮藏蔬菜,各种蔬菜一起吃不会出现营养缺乏。紫薯和红薯也富含维生素,烹饪时可以放入米饭中,与杂粮搭配更有营养。

2.准备冷冻蔬菜

超市一般都有胡萝卜粒、玉米粒、豌豆等冷冻蔬菜,可以买到,放在冰箱里长期保存。如果你不喜欢超市里的冷冻蔬菜,你可以买新鲜的配料,清洗,切割,包装,放在冰箱里,这样不仅可以延长储存时间,还可以方便下次烹饪。当然,需要注意的是,并不是所有的蔬菜都适合存放在冰箱里。

3.准备一些干制蔬菜

木耳、香菇、干海带、干豆、干竹笋、黄花菜、各种干香菇都是很耐储藏的食材。吃之前放在水里送非常方便。

4.绿叶菜买少量

绿叶蔬菜不容易储存,建议购买时少量购买,两三天的食物就够了。买回家后一定要及时放入冰箱保鲜箱,这样可以适当延长保质期。

 5.自己动手种

如果你有独创性,你可以自己制作一个豆芽,包括大豆、黑豆、豌豆和绿豆。过几天就可以吃新鲜蔬菜了。

疫情期间买菜小技巧

  1.可选择网上购物

现在网购很方便。有条件的话可以尽量选择网购,这样可以最大限度的减少和其他人的接触,降低感染的风险。

2.购物前列好清单

无论是去超市还是去市场购物,购物前都要列一个清单,购物的时候要直奔主题,减少在人多的地方花费的时间,出门记得带口罩,带好个人防护用品。

 3.肉和蔬菜要分开

  的生肉、家禽、鱼和海鲜应与其他食物分开,以防止食物污染。

 4.食材尽快放冰箱

食材买回家后,尽快分类包装,放入冰箱。对于需要冷冻的食物,建议将其分成小份,包装后放入冰箱。烹饪时只需一次取出一小部分。

最后提醒大家,疫情期间一定要加强营养,注意适当运动,增强抵抗力才是最好的防病方法。

在日常生活中,健康的饮食非常重要。如果要做一道好吃的菜,食材的选择也很重要。同时,大家最好养成良好的饮食习惯。如果你想了解更多关于“吃”的百科信息,可以关注我们的网站

sddy008
sddy008管理员

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