红烧猪手的家常做法

 

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 红烧猪手是很多小朋友的最爱,猪皮炖得软软的,一点都不腻,让人看起来就很有食欲。下面橙子美食网为你分享红烧猪手的家常做法:


食材主料


  猪手750g、西蓝花1朵、油适量、姜适量、浓汤1个、生抽半碗、料酒1勺、冰片糖30g、葱1根。


红烧猪手步骤:


  1.准备材料。

 

  2.猪手洗干净,冷水下锅煮,煮开煮多两分钟捞起。

 

  3.烧热油,倒入爆炒,倒入少许料酒爆香。

 

  4.加入生抽翻炒上色。

 

  5.加入没过猪手的开水,放入姜,冰片糖,一块浓汤宝。

 

  6.大火煮开转中火炖10分钟。

 

  7.然后倒入砂锅炖,小火炖至猪手变软。

 

  8.西兰花灼水放入钵子里。

 

  9.倒入猪手,撒上葱段。


温馨小贴士:


只放生抽,不需要放盐,砂锅炖味道更棒。喜欢很软的可以放高压锅压20分钟。

 

好了,以上就是关于红烧猪手的家常做法的分享了,看完有没有很想吃的欲望,想吃就赶快学起来吧!了解更多美食做法,关注橙子美食网


sddy008
sddy008管理员

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