蜜枣钵仔糕

蜜枣钵仔糕是广东地区的特色小吃,相信很多广东的朋友在小时候都有吃过,而且非常喜爱它。当然,如果你喜欢吃的话,可以尝试自己在家做,既卫生又好吃。那么,蜜枣钵仔糕的做法是怎样的呢?下面橙子美食网给大家说说。


蜜枣钵仔糕

蜜枣钵仔糕的食材:


粘米粉50G,澄粉35G,蜜枣适量,水250ML,糖50G


蜜枣钵仔糕的做法流程:


1、准备材料。


2、把糖和150ml水先混合。


3、倒入锅中煮开。


4、两类粉过筛。


5、加入剩下的100ml水。


6、用筷子调匀。


7、搅拌均匀至颗粒。


8、将煮好的糖水倒入步骤7中 搅拌均匀。


9、模具里刷上一层油。


10、将调好的液体倒入模具中九分满。


11、再放上蜜枣。


12、上锅蒸20分钟即可。


出锅后,稍凉后用牙签挑出.冷藏吃风味更佳,以上的步骤可以帮您一步一步做出钵仔糕。


减肥能够吃蜜枣钵仔糕吗


虽然蜜枣钵仔糕十分美味,但是钵仔糕属于热量偏高的一种食物,目前在全国各地都在流行,卖的人也越来越多。它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富,造合各种年龄的消费人群。但是如果在减肥,不建议吃。因为钵仔糕里面含有丰富的蛋白质和淀粉,热量比较高,由于口感好,容易被人体吸收消化,不利于减肥。如果实在想吃,建议只吃一小块。


大家看完之后,是不是很想吃蜜枣钵仔糕呢?它的做法并不难,大家有空可以在家自己去做!


sddy008
sddy008管理员

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